Sabtu, 18 Maret 2023 – 07:12 WIB
Masakan VIVA – Menu ala Timur Tengah atau Timur Tengah sebenarnya masih menjadi primadona sebagai sajian berbuka puasa di bulan Ramadan 2023.
Hal ini terlihat dari banyaknya rumah makan, kafe bahkan restoran yang menonjolkan menu buka puasa nanti dengan tema Timur Tengah. Tak hanya menu makanan atau minumannya, banyak juga yang menampilkan tema, baik dekorasi maupun musik yang menjadi ciri khas negara Asia Barat Daya ini.
Seperti di Tangerang, beberapa restoran mulai menawarkan paket menu Timur Tengah di bulan Ramadhan, khususnya untuk berbuka puasa.
Salah satunya, di Babahramu, restoran yang terletak di kawasan Hotel Episod Kelapa Dua, Tangerang ini juga menyajikan menu buka puasa ala Timur Tengah dan Mediterania.
Beberapa jajanan khas Tanah Air juga dihadirkan oleh chef di restoran tersebut, mulai dari makanan pembuka seperti Palestine Dates, Olive Salad, Baklava Bite, dan Falavel. Lalu makanan berat, seperti pizza ala Timur Tengah.
Executive Chef Sous Episod Gading Serpong, Danius mengatakan, menu khas Timur Tengah ini akan tetap menjadi santapan Anda di bulan Ramadan 2023. Hal ini karena suasananya yang mendukung dan khas dengan nilai-nilai Islami.
Halaman selanjutnya
“Ramadhan tahun ini masih khas Timur Tengah salah satunya makanan, dan akan terus kita soroti,” ujarnya, Jumat, 17 Maret 2023.