Minggu, 14 Mei 2023 – 07:21 WIB
VIVA Culinary – Chef Expo 2023 kembali digelar oleh Indonesian Chef Association (ICA) yang beranggotakan 5.000 orang. Diselenggarakan di Hall A JiExpo Kemayoran, Jakarta pada tanggal 10 Mei-13 Mei 2023.
Chef Expo dibuka pada 10 Mei lalu oleh Kepala Badan Pangan Nasional H. Arief Prasetyo Adi bersama Presiden ICA Chef Susanto dan Sofianto Widajaya, Direktur PT Wahana Kemalaniaga Makmur selaku penyelenggara acara Chef Expo.
Publikasi dan Dokumentasi ICA Abah Weddy
Hari terakhir Chef Expo pada Sabtu, 14 Mei 2023 berhasil memecahkan rekor MURI sebanyak 16.000 kue dan kompetisi masak serta demo memasak oleh chef ternama.
“Kue-kue itu sudah diperas dari jam 8 pagi, sinergi ICA, dari Banten, DKI dan berbagai kota,” kata Abah Weddy yang membawahi bagian Publikasi dan Dokumentasi.
Rekor Muri ini juga disematkan sebagai Rekor Dunia. Hal itu diungkapkan perwakilan dari Muri, Triyono.
ICA Muri mencatat 16.000 ribu kue
Halaman selanjutnya
“Triyono dari Muri, 16.000 kue dari ICA, jumlahnya sudah lebih dan oke (3.000 lebih) display 16. Hasilnya murni; Belum lagi di Indonesia rekor Indonesia sudah terkoreksi, Muri mencatatnya sebagai rekor dunia,” ujarnya.